Расписка при продаже квартиры, образец - fortstroi.com.ua
Информация о недвижимости - comintour.net
Чем штукатурят газобетон, смотрим на странице http://stroidom-shop.ru
домашнее мороженое

Как приготовить мороженое в домашних условиях

banner


На улице лето, жара и хочется постоянно чего-то холодненького – домашнее мороженое освежит и придаст силы. В интернете множество рецептов о том, как приготовить мороженое в домашних условиях, выбрать по настоящему простой рецепт и главное недорогой – сложно. К нам в редакцию приходят письма с предложениями опубликовать интересные статьи, одна из таких статей «Как приготовить мороженое в домашних условиях». Нам рецепт мороженого показался довольно простым и недорогим.



домашнее мороженое

Домашнее мороженое. Как приготовить вкусное мороженое в домашних условиях

К рецепту мороженого прилагалась ссылка на видео, которое мы здесь также размещаем. Кому лень читать о том, как приготовить мороженое в домашних условиях – смотрим видео.

Итак, собственно сам рецепт мороженого. Для домашнего мороженого нам понадобится молоко (750 мл), сливки или густая сметана (200-250 мл), сахар (5 ст. л), крахмал (1 ст. л), три желтка куриных, ванилин. Вот и все ингредиенты для приготовления вкусного мороженого в домашних условиях.

Способ приготовления домашнего мороженого:

  1. Оставляем 50 мл молока, остальное выливаем в ёмкость и ставим на огонь. Для приготовления мороженого, молоко нужно довести до кипения на среднем огне;
  2. Отделяем желтки от белков, для мороженого понадобятся только желтки, три штуки;
  3. В желтки добавляем половину сахара (2,5 ст. л), крахмал и ванилин — взбиваем до бела;
  4. Тем временем молоко уже закипает, выливаем тонкой струйкой взбитые желтки в молоко. Не забываем непрерывно помешивать, иначе наше мороженое будет с комками. Через минуту ёмкость с молоком и желтками снимаем с огня и охлаждаем в воде;
  5. Пока молочно-желтковая масса остывает, взбиваем сливки (или сметану) с оставшимся сахаром. После чего сюда же добавляем остывшее молоко. И опять взбиваем;
  6. Разливаем по лоткам домашнее мороженное и ставим на заморозку. Каждый час помешиваем, чтобы масса не кристаллизовалась;
  7. После заморозки, домашнее мороженое готово к употреблению. Подаём на стол, украсив фруктовым сиропом и фруктами с мятой.

Согласитесь, рецепт мороженого приготовленного в домашних условиях очень прост, а на вкус … На вкус домашнее мороженое нежное, ароматное, освежающее – с магазинным мороженым не сравнится.
Теперь вы знаете, как приготовить мороженое в домашних условиях и лето станет не таким жарким для вас и вашей семьи.

Добавить комментарий

Войти с помощью: