Расписка при продаже квартиры, образец - fortstroi.com.ua
Информация о недвижимости - comintour.net
Чем штукатурят газобетон, смотрим на странице http://stroidom-shop.ru
Рецепт Медвежья лапа

Пошаговый рецепт с фото «Медвежья лапа»

banner

Для любительниц удивить свою семью каким нибудь оригинальным но не сложным блюдом из недорогих продуктов хочу поделиться этим рецептом с фото — «Медвежья лапа». Как оказывается вариантов рецепта «Медвежья лапа» очень много и найти истинный и самый правильный нереально. медвежья лапаДаже если вы решите отыскать истоки рецепта «Медвежья лапа», то скорее всего это блюдо будет причислено к мордовской кухне. Но мордовская медвежья лапа, рецепт которого мне удалось отыскать, совершенно отличается от того, что готовят на просторах России и постсоветских стран. Посмотрите как выглядит мордовская медвежья лапа, фото слева, мне кажется, что даже визуально такое блюдо ничем не напоминает медвежью лапу.

В Мордовии рецепт «Медвежьей лапы» — это два вида мяса, печень говяжья и ломтики сухарей. Получаются обычные мясные котлеты с разными видами мяса и сухарями. Ниже предлагаю вам ознакомится с рецептом, фото «Медвежья лапа». Когда дочитаете мой рецепт «Медвежьей лапы» до конца, вернитесь сюда наверх статьи и сравните мои фото «Медвежьей лапы» с мордовскими лапами.

Рецепт с фото «Медвежья лапа»

Рецептов этого блюда много, и я внесла свою изюминку — в отбивную завернула брусочек сыра и кусочек помидора. Для приготовления медвежьей лапы понадобится следующий набор ингридиентов, стоит заметить, что не очень дорогих продуктов:

  • 500 г картофеля;
  • куриное филе (можно взять свиную отбивную, только увеличить время запекания);
  • 3 яйца куриных;
  • немного муки для панировки или сухарей;
  • сыр твёрдый;
  • помидор, можно использовать замороженный помидор;
  • растительное масло, лучше рафинированное;
  • несколько маслин для украшения;
  • соль, чёрный перец, можно какую нибудь вашу любимую приправу для картофеля.

Рецепт с фото Медвежья лапа

Пошаговый рецепт с фото приготовления блюда «Медвежья лапа»

Филе разрезаем вдоль, отбиваем, притрушиваем солью и перцем. Картофель натереть на крупной тёрке, обязательно отжать сок, добавить желток, соль, приправу, 1 ст. ложку муки и хорошенько перемешать.

Сделать кляр из оставшихся яиц и ложки муки. На отбивную выложить брусочек сыра, ломтик помидора, свернуть рулетиком.

Затем на досточку выложить лепешку из картофеля, сверху рулетик из мяса и прикрыть еще слоем картофеля. Аккуратно придать овальную форму и запанировать в муке и кляре.

Обжаривать на раскалённом масле с двух сторон до румяной корочки. Затем выложить на противень, и печь до готовности.

Рецепт Медвежья лапа

Рецепт Медвежья лапа
При подаче украсить зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!

Перевозка животных
  1. Vital

    Фото медвежьей лапы такие аппетитные, что захотелось прям картинки съесть. Супер получилось у вас!!!

Добавить комментарий

Войти с помощью: