Гериатр Новосёлов считает низкий доход причиной плохого питания российских пенсионеров

Лондонские ученые провели интересное исследование, которое выявило удивительные свойства черники для здоровья пожилых людей. Работа подтвердила, что употребление этой ягоды оказывает положительное воздействие на мозг и сосуды. Такая информация заинтересовала врачей-гериатров, в том числе Валерия Новосёлова, председателя секции геронтологии МОИП при МГУ.

Несмотря на подтвержденные пользу и важность употребления черники, Валерий Новосёлов подчеркнул, что не все российские пенсионеры могут себе позволить регулярное потребление полезных овощей и фруктов. В России многие пожилые люди сталкиваются с ограниченными доходами, что приводит к неправильному питанию, основанному на углеводах.

Он сравнил такой образ питания с «макаронно-картофельной» диетой, где преобладают хлебобулочные изделия, а продукты, богатые белком и полезными веществами, сведены к минимуму. Вместо здоровой и активной долголетней жизни на основе средиземноморской диеты, пожилым людям часто доступны только продукты, бедные питательными веществами.

Геронтолог также подметил, что неправильное питание у российских пенсионеров частично обусловлено сложившимися традициями. Многие из них предпочитают привычные чаепития с булочками, баранками и вареньем, вместо того чтобы активно гулять на свежем воздухе. Эти устоявшиеся обычаи оказывают свой отрицательный вклад в их здоровье, и изменить их традиции оказывается сложным и не всегда удачным процессом.