Капуста по корейски
Капуста по корейски в домашних условиях

Капуста по корейски в домашних условиях

18 просмотров

Перевозка животных

Все знают вкус замечательной закуски под названием морковка по корейски. Но есть ещё один рецепт, насыщенный не менее интересными вкусовыми качествами. Это капуста по корейски в домашних условиях. Стоит заметить, что этот рецепт подходит и для капусты по корейски на зиму.

Капуста по корейски в домашних условиях

Для приготовления капусты по корейски нам понадобятся следующие продукты:

  1. Капуста белокочанная -1 средняя головка.
  2. Свекла -1 шт.
  3. Чеснок -1 головка
  4. Кориандр семена-1 стол. ложка
  5. Сахар — 5 стол. ложек .
  6. Соль — 3 стол. ложки.
  7. Уксус — 5 стол. ложек.
  8. Подсолнечное масло — 5 стол. ложек.
Капуста по корейски в домашних условиях

Капуста по корейски в домашних условиях

Капусту и свеклу нашинковать на терке или мелко порезать. Добавить соль, сахар, уксус, подсолнечное масло, натертый чеснок (или раздавленный в чесночнице) и семена кориандра. Все ингредиенты для Капуста по корейски тщательно перемешать и оставить в тёплое место ,чтобы образовался сок. Через два часа сложить всю массу в литровые банки и поставить в холодильник. Подавать капуста по корейски в качестве закуски к мясу или гарнирам.

Капуста по корейски в домашних условиях

Капуста по корейски на зиму

Капуста по корейски на зиму — проделанные операции с ингредиентами неизменны. Вам осталось только разложить капусту по корейски в удобную для вас тару и закрыть пластмассовыми крышками. Поставьте банки с капустой по корейски в тёмное, прохладное место. Приятного аппетита