Сырники в духовке из творога как в детском саду: пошаговые рецепты приготовления

Сырники или творожники (именно так часто называют сырники) обычно жарят на сковородке, но не менее вкусными они получаются приготовленными в духовке. Эксперты отмечают, что блюдо из духовки более полезное от жареного, и даже вкуснее. В них практически нет муки, поскольку она заменена манной крупой. Именно благодаря манке они становятся пышнее. Подавайте из с медом.

Сырники в духовке из творога как в детском саду: рецепт 1 на 4 порции

• 400 г творога (9%);
• 200 г муки;
• яйцо;
• 1.5 ст. сахарного песка;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• немного ванили и соли.

1. творожок растирают с сахарным песком и яичком.

2. просеивают высокосортную муку, кладут ваниль с разрыхлителем.

3. солят и хорошенько, долго перемешивают.

4. на противень кладут пергамент.

5. из массы скатывают шарики (как в пинг-понг), раскладывают.

6. разогревают до 190 духовку, выпекают сорок минут.

Приятного аппетита!

Сырники в духовке из творога как в детском саду: рецепт 2 на 7 штук

• 200 г творожной массы;
• 3 шт. перепелиных яичек;
• 3 ст. л. манки;
• 2 ст. л. домашнего молочка;
• по 1 ст. л. муки и фруктозы;
• немного сметаны, варенья, ягод;
• гашенная в лимонном соке сода;
• соль с ванилью.

Это рецепт детских полезных сырников. Готовят их следующим образом:

1. творог перетирай с яичком, заливай молоком. Вливайте фруктозу.

2. всыпай манную крупу, немного муки с гашенной содой, ванилина.

3. соли. Перемешивай и отставляй на двадцать минут.

4. лепи из теста лепешки, выкладывай на застеленный противень.

5. выпекай тридцать минут при 180.

6. когда духовка выключится – пусть блюдо постоит десять минут.

7. украшай! Смазывай тонко сметаной, затем вареньем.

8. клади ягоды. Подавай ребенку вкуснейшие сырники.